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黑枸杞的花青素有什么作用?
黑枸杞是自然界中含有花青素含量最多的物质之一 此外，花青素能够明目，延缓衰老。
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为“动脉的解毒药”，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品蓝莓，而黑枸杞的花青素含量远远超过蓝莓。
食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠质量能从根本上得到改善，所以经常食用安眠药的人不妨食用黑枸杞哦。
改善睡眠的作用 黑枸杞中的花青素可以深入到细胞内部，保护细胞膜不被自由基氧化，同时它也可以穿越血脑屏障，对脑神经起到保护作用，这也是人们服用了黑枸杞后为什么会觉得头脑清醒的原因，同时对大脑补血安神，改善睡眠都有非常重要的作用。
增强视力，消除眼睛疲劳；延缓脑神经衰老；对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用；增强心肺功能；预防老年痴呆。黑枸杞所含花青素是目前所有植物花青素中功能最优良（尤其是有16种生物类黄酮组成的花青素，有比一般植物花青素更优越的生理活性）、应用范围最广，副作用最低，也是价格最昂贵的品种。
防癌 花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为“动脉的解毒药”，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品蓝莓，而黑枸杞的花青素含量远远超过蓝莓。
